2022 Scheurebe feinherb
Weingut Christ

2022 Scheurebe feinherb


Die deutsche Antwort auf Sauvignon Blanc!

Die weiße Rebsorte Scheurebe wurde im Jahre 1916 in Alzey neu gezüchtet und ist eine Kreuzung aus einer unbekannten Wildrebe und dem weißen Riesling. Lässt man die Trauben der Scheurebe vollständig ausreifen, so entsteht ein Wein mit subtilem, rassigem Aroma von schwarzer Johannisbeere und Grapefruit.

Unsere Schreurebe zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, Cassis und Grapefuit, die auch am Gaumen wiederzufinden sind. Die frische Säure wird von einem ausgewogenen Körper getragen. Der Wein hat eine gute Balance und eine schöne mineralische Länge.

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  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Alkoholgehalt in % vol.: 12.5
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Weinart: Weißwein
  • Geschmack: feinherb
  • Rebsorte: Scheurebe
  • Jahrgang: 2022
  • Artikelnummer.: 29+22
  • Inhalt:


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Jahrgang

2022

Geschmack

feinherb

Weinart

Weißwein

Herkunft

Rheinhessen

Passt wunderbar zu...

Fisch, Meeresfrüchte, Asiatisches Essen, japanische Nudelsuppen

Die Scheurebe feinherb präsentiert sich im Glas in einem klaren, blassen Goldton mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von einem intensiven Aromenspiel aus tropischen Früchten wie Maracuja, Mango und Ananas sowie Nuancen von frischen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette umgarnt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebhaften Säure, die von einer feinen Restsüße perfekt ausgeglichen wird. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße, die sich bis in den Abgang hinein zieht. Dort wird die Fruchtigkeit von einer angenehmen Mineralität abgelöst, die den Geschmack von Grapefruit und Limetten noch einmal unterstreicht. Die Scheurebe feinherb ist ein idealer Begleiter zu würzigen Gerichten wie asiatischen Currys, milden Käsesorten und süßen Desserts. Dieser Wein ist ein absolutes Muss für alle, die es fruchtig und dennoch ausgewogen mögen.

Customer Reviews

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Jochen Wessel
Wein gut deshalb 5 Sterne

Der Wein ist wie immer sehr gut. wurde von Ihnen auch sehr schnell in den Versand gegeben. Die Zustellung von DHL war eine Zumutung. 14 Tage nachdem er beri Ihnen abgeholt wurde sollte er am 24.04. erst zugestellt werden.
Da wir zu der Zeit im Urlaub warten und erst gestern am Abend wieder Zuhause waren soll er heute zugestellt werden (hoffentlich). Vielleicht sollte man mal darüber nachdenken mit einem anderem Zusteller zu arbeiten.
Mit freundlichem Gruß
Jochen Wessel

Zur Rebsorte

Scheurebe

Die Scheurebe ist eine Weißweinsorte, die 1916 von Georg Scheu, einem deutschen Rebenzüchter, hier in Alzey gezüchtet wurde. Die Rebsorte ist eine Kreuzung aus Riesling und Bukettrebe. Die Trauben der Scheurebe reifen spät und bringen Weine mit einem ausgeprägten Bukett und intensiven Aromen hervor, die an schwarze Johannisbeeren, exotische Früchte und Grapefruit erinnern. Die Weine sind in der Regel trocken oder halbtrocken, können aber auch in der Spätlese- oder Beerenauslesequalität ausgebaut werden. Die Scheurebe ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die auf eine gute Pflege und eine begrenzte Erntemenge angewiesen ist. Für uns ist sie die rheinhessische Antwort auf Sauvignon Blanc und genießt dementsprechend viel Aufmerksamkeit in unserem Weingut. Scheurebe-Weine eignen sich gut als Begleiter zu asiatischen Gerichten, scharfen Speisen und Käse.

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Mit Handarbeit, die man auch schmeckt

Handarbeit heißt, das Notwendige im Weinberg zu tun und dabei voll und ganz auf die Natur zu hören. Handarbeit bedeutet auch, sich auf das Wesentliche zu besinnen und nicht gleich jedem Trend zu folgen. Handarbeit bedeutet, den Wein natürlich entstehen zu lassen und auf sein Können zu vertrauen.

Kundenstimmen

★★★★★

Ein Weingut bei dem alles stimmt. Sehr guter Wein, sehr gastfreundliche Winzer und ein klasse Ambiente. Sehr empfehlenswert.

David W.
Mainz
★★★★★

Ich bin seit Jahrzehnten Kunde der Familie Christ und das mittlerweile in der 3. Generation.

Manfred B.
Düsseldorf
★★★★★

Seit Jahren kaufen wir bei Familie Christ Wein und Sekt. Die Qualität ist hervorragend und Preis-Leistung sind Top!

Rosa G.
Erbes-Büdesheim

Häufig gestellte Fragen zu diesem Wein (FAQs)

  • Was passt gut zu Scheurebe?

    Scheurebe ist eine deutsche Weißweinsorte, die für ihre intensiven Aromen von Grapefruit, schwarzer Johannisbeere und exotischen Früchten bekannt ist. Die Weine können von trocken bis süß reichen und eignen sich daher für eine Vielzahl von Speisen. Hier sind einige Empfehlungen für passende Gerichte:

    - Leichte Vorspeisen: Frische Salate, Ziegenkäse, Räucherlachs oder Melone mit Schinken passen gut zu Scheurebe.
    - Meeresfrüchte: Gerichte mit Garnelen, Krabben, Muscheln oder gegrilltem Fisch harmonieren gut mit der Fruchtigkeit des Weins.
    - Asiatische Küche: Die süßen und sauren Aromen in asiatischen Gerichten wie Thai-Curry, süß-saurem Hühnchen oder Sushi passen gut zu Scheurebe, insbesondere zu halbtrockenen oder süßen Varianten.
    - Leichte Fleischgerichte: Gerichte mit Hähnchen, Pute oder Kalbfleisch, vorzugsweise mit fruchtigen oder kräuterhaltigen Saucen, passen gut zu diesem Wein.
    - Vegetarische Gerichte: Gemüse wie Spargel, Paprika, Zucchini oder Auberginen harmonieren gut mit Scheurebe.
    - Süßspeisen: Süße Scheurebe-Weine können als Dessertwein dienen und passen gut zu Obstkuchen, Sorbets oder Fruchtsalaten.

    Beachten Sie, dass die passenden Speisen je nach Süße und Stil des Scheurebe-Weins variieren können. Wählen Sie also Gerichte, die den jeweiligen Charakter des Weins betonen.

Fleiß & Handarbeit

Wenn wir eins gelernt haben, dann dass gelungene Weine nicht "gemacht" werden können. Große Weine brauchen nun mal Fleiß, Fingerspitzengefühl und vor allem Zeit.