2021 Saint Laurent feinherb

2021 Saint Laurent feinherb


Samtig & weich - unser Saint Laurent

Dunkles Rubinrot, in der Nase feine Gewürznoten und Brombeerduft. Am Gaumen ausgesprochen samtig und weich. Unser Saint Laurent ist ein vollmundiger Rotwein mit rubinroter Farbe und Aromen von Brombeeren und Kirschen. Die Reifung verleiht diesem Wein eine feine Gewürznote und einen Hauch von Vanille.

Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Käsesorten. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius, um das volle Aroma zu erleben.

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  • Alkoholgehalt in % vol.: 12.5
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  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Weinart: Rotwein
  • Geschmack: feinherb
  • Rebsorte: Saint Laurent
  • Jahrgang: 2021
  • Artikelnummer.: 11+21
  • Inhalt: 0,75 l


    Gutsabfüllung Weingut Ralf und Marcel Christ GbR, 55237 Flonheim

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Auf einen Blick

Jahrgang

2021

Geschmack

feinherb

Weinart

Rotwein

Herkunft

Rheinhessen

Passt wunderbar zu...

Wild, Steak, Käse

Geschmack zeigt unser der Saint Laurent feinherb eine ausgewogene Balance zwischen der Fruchtigkeit der Beeren und einer feinen Süße, die dem Wein eine angenehme Rundheit verleiht. Die Tannine sind dabei gut eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur. Im Abgang zeigt der Wein eine feinherbe Note, die angenehm am Gaumen haften bleibt.

Insgesamt ist unser Saint Laurent ein harmonischer und eleganter Rotwein mit einem charakteristischen Aromenspiel und einem moderaten Alkoholgehalt. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu deftigen Gerichten wie Gulasch oder Rindfleisch, aber auch zu würzigen Käsesorten oder Schokoladendesserts. Aufgrund seiner feinherben Süße ist er auch eine hervorragende Wahl zu scharfen asiatischen Gerichten.

Passt wunderbar zu...
Wild, Steak, Käse


Der Saint Laurent feinherb ist ein bemerkenswerter Wein, der in vielerlei Hinsicht beeindruckt. Wenn es darum geht, ihn mit kulinarischen Köstlichkeiten zu kombinieren, gibt es eine Reihe von wunderbaren Optionen, die seine charakteristischen Eigenschaften hervorheben können.
Diese Rebsorte, der Saint Laurent, ist bekannt für ihre intensive Aromatik und ihren vollen Körper, die perfekt zu bestimmten Gerichten passt. Eine dieser schmackhaften Kombinationen ist Wild. Das reiche, herzhafte Fleisch von Wildgerichten, sei es Hirsch, Wildschwein oder Kaninchen, harmoniert wunderbar mit der Fülle des Saint Laurent feinherb. Ein weiteres klassisches Duo, das mit dem Saint Laurent feinherb wunderbar harmoniert, ist Steak. Der Wein passt aber auch sehr gut zu Käse. Ob cremiger Brie, würziger Blauschimmelkäse oder kräftiger Hartkäse - der Saint Laurent feinherb ergänzt die Vielfalt der Käsearomen und sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis. Die fruchtige Natur des Saint Laurent feinherb passt aber auch hervorragend zu Gerichten mit Tomatensauce. Eine klassische Spaghetti Bolognese, eine würzige Arrabbiata oder eine herzhafte Lasagne, der Wein rundet die Geschmacksnoten der Tomatensauce ab und sorgt für eine angenehme Ausgewogenheit zwischen Säure und Fruchtigkeit, ob in der Sauce oder doch nebenher im Weinglas - das liegt ganz bei Ihnen!

Der Saint Laurent feinherb passt zu einer Vielzahl von besonderen Momenten und Gelegenheiten. Bei einem romantischen Abendessen zu zweit beispielsweise entfaltet der Saint Laurent feinherb sein volles Potenzial. Die beerigen Aromen, die angenehme Säure und die samtige Textur des Weins schaffen eine romantische Atmosphäre und passen wunderbar zu Gerichten wie Steak, Wild oder Käse. Ob Sie einen gemütlichen Abend zu Hause alleine oder mit Ihren Lieben verbringen, auch hier sorgt der Saint Laurent feinherb für ein entspanntes Genusserlebnis. Kombinieren Sie ihn mit Ihrer Lieblingsmusik, einem guten Buch oder einem entspannten Filmabend und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern.

Der Saint Laurent feinherb ist ein wahres Meisterwerk, das die Essenz unseres Anbaugebiets einfängt. Seine Tiefgründigkeit, sein elegantes Bukett und seine geschmeidige Textur machen ihn zu einem besonderen Weinmoment, der in Erinnerung bleibt. Egal, ob Sie einen geselligen Abend, einen feierlichen Anlass oder ein romantisches Abendessen planen - der Saint Laurent feinherb ist immer der perfekte Begleiter für diese besonderen Momente. Testen Sie ihn jetzt!

  • Wie schmeckt Saint Laurent? Das sortentypische intensiv duftende Aromenspektrum von St. -Laurent-Weinen enthält Noten von Waldfrüchten und Sauerkirschen, manchmal gemischt mit etwas Bitterschokolade. Der Saint Laurent Wein besitzt meist eine angenehm dezente Säure und eine samtige Tanninstruktur.

  • Wo wird Saint Laurent Wein produziert? Saint Laurent findet man weltweit. In Deutschland wird er vor allem in der Pfalz und in Rheinhessen angebaut. In Österreich ist der St. Laurent heute mit circa 800 ha Rebfläche eine relativ beliebte rote Rebsorte. Übersee findet man ihn auch in Neuseeland.

  • Woher kommt die Rebsorte "Saint Laurent"? Die genaue Herkunft der roten Rebsorte „St. Laurent“ konnte bis jetzt trotz intensiver Forschung nicht eindeutig nachgewiesen werden. Der elsässische Rebenzüchter Christian Oberlin vermutete ihren Ursprung im Weinbaugebiet Elsass in Frankreich, wo die Sorte bereits 1850 bekannt war.

Customer Reviews

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Artur Schwarz
Alle Weine sind sehr gut

Die Qualität der Weine ist hervorragend. weitermphflend

Zur Rebsorte

Saint Laurent

Früher galt St. Laurent als eine Variante des Spätburgunders, aber heutzutage wird sie von Experten als eigenständige Rebsorte anerkannt. Die klassische Rotweinsorte stammt vermutlich aus Österreich, aber ihre Geschichte ist vielfältig. Im 19. Jahrhundert gelangte sie über Frankreich und das Elsass nach Deutschland, wo viele glauben, dass dort ihre Wurzeln liegen. Der Name der Rebsorte geht auf den Heiligen Laurentius zurück, dessen Gedenktag auf den Zeitpunkt fällt, wenn die Trauben des St. Laurent reif werden.

Diese Sorte zeichnet sich durch ihr kräftiges Aroma und die dunkle Farbe des Rotweins aus. St.-Laurent-Weine bestechen durch ihre tiefrote bis violette Farbe und sind bekannt für ihre Harmonie. Oft werden sie zu qualitativ hochwertigen Rotweinen ausgebaut und manchmal auch im Barrique gereift. Das Aromenspektrum von St.-Laurent-Weinen enthält oft Noten von Waldfrüchten und Sauerkirschen, manchmal auch von Bitterschokolade. Die Rotweine besitzen eine feine Säure und eine samtige bis raue Tanninstruktur.

Herkunft Rheinhessen

Mit Hingabe zum Wein: Unser Lebenswerk in Flonheim

Unweit der sanften Hügel Rheinhessens, im Herzen von Flonheim, entfaltet sich unser Familienweingut, geprägt von der Hingabe zum Weinbau und der Liebe zur Region. Uns verbindet mehr als nur die Arbeit im Weinberg; es ist die tiefe Wertschätzung für das Land, das uns nährt und unsere Reben gedeihen lässt. In diesem Bewusstsein pflegen wir jeden Stock, achten auf die natürlichen Zyklen und bringen so die Essenz von Rheinhessen in jede Flasche. Unser Streben ist es, Weine zu kreieren, die nicht nur die charakteristische Fruchtigkeit und Lebendigkeit unseres Terroirs widerspiegeln, sondern auch unsere familiäre Verwurzelung und unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.

Handarbeit, die man auch schmeckt.

Unsere Erfahrung im Laufe der Zeit hat uns gelehrt, dass Spitzenweine nicht einfach "hergestellt" werden können. Im wunderschönen Rheinhessen, einem renommierten Anbaugebiet, wissen wir, dass großartige Weine Fleiß, Fingerspitzengefühl und vor allem Zeit erfordern. Als leidenschaftliche Winzer mit einer langen Familientradition streben wir in unserem kleinen Weingut danach, herausragende Gutsweine zu erzeugen.

Kundenstimmen

★★★★★

Sehr schönes, äußerst gepflegtes Weingut! Sehr nette, freundliche Besitzer, kompetente Beratung! Wohlschmeckend, köstliche Weine und auch günstig! Alles vom Feinsten!

Eckhard H.
★★★★★

Ein Weingut bei dem alles stimmt. Sehr guter Wein, sehr gastfreundliche Winzer und ein klasse Ambiente. Sehr empfehlenswert.

David W.
Mainz
★★★★★

Ich bin seit Jahrzehnten Kunde der Familie Christ und das mittlerweile in der 3. Generation.

Manfred B.
Düsseldorf
★★★★★

Seit Jahren kaufen wir bei Familie Christ Wein und Sekt. Die Qualität ist hervorragend und Preis-Leistung sind Top!

Rosa G.
Erbes-Büdesheim
★★★★★

Sehr herzliche Winzerfamilie. Durften spontan bei einer Weinverkostung mit dabei sein. Durch die Bank sehr gute Weine zu äußerst fairen Preisen.

Josef A.

Guter Wein braucht Zeit

Bei der Weinherstellung arbeiten wir eng mit der Natur zusammen. Wir pflegen unsere Weinberge liebevoll, um das volle Potenzial der Reben und die einzigartigen Charakteristika unseres Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Dabei setzen wir auf nachhaltige Anbaumethoden und umweltschonende Praktiken, um die natürliche Balance und Qualität der Trauben zu bewahren.
Die Zeit spielt eine zentrale Rolle in unserer Weinherstellung. Wir geben unseren Weinen die Zeit, die sie brauchen, um ihr volles Potenzial zu entfalten und ihr unverwechselbares Bukett zu entwickeln. In unseren kleinen Fässern und Tanks ruht der Wein, während er sich langsam entwickelt und seine Aromen und Geschmacksnoten entfaltet.